K Food dẫn dắt ngành xuất khẩu Hàn Quốc, lần đầu tiên lọt Top 10 mặt hàng xuất khẩu chủ lực

K Food đang trở thành lực đẩy lớn của ngành xuất khẩu Hàn Quốc khi lần đầu góp mặt trong nhóm 10 mặt hàng xuất khẩu hàng đầu. Nhờ hưởng lợi từ làn sóng Hallyu và nhu cầu tăng mạnh tại Mỹ, Trung Quốc và Nhật Bản, xuất khẩu thực phẩm Hàn Quốc đã đạt mức cao kỷ lục.

Theo Tổ chức Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Hàn Quốc KOTRA, tính đến thời điểm chốt sổ tháng 11 năm 2025, tổng kim ngạch xuất khẩu của 5 nhóm hàng tiêu dùng gồm nông thủy sản thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm, sản phẩm sinh hoạt trẻ em và thời trang đạt 42,2 tỉ USD. Dự kiến khi cộng dồn số liệu tháng 12, con số này sẽ vượt mức 42,7 tỉ USD của năm trước đó.

Đáng chú ý, nhóm nông thủy sản thực phẩm tiếp tục giữ vai trò đầu tàu khi 5 năm liên tiếp ghi nhận kim ngạch xuất khẩu trên 10 tỉ USD. Trong vòng 10 năm, tổng kim ngạch xuất khẩu của Hàn Quốc chỉ tăng 32 phần trăm, thì riêng nông thủy sản thực phẩm đã tăng hơn 70 phần trăm. Riêng năm 2025, tính đến hết tháng 11, xuất khẩu nhóm hàng này đạt 11,28 tỉ USD, xếp thứ 9 trong số các mặt hàng xuất khẩu lớn nhất và lần đầu tiên góp mặt trong Top 10.

Mức doanh thu này thậm chí đã vượt xuất khẩu ô tô điện với 8,14 tỉ USD và pin sạc với 6,51 tỉ USD.

Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản vẫn là thị trường trụ cột

Xuất khẩu K Food tiếp tục tăng trưởng ổn định tại ba thị trường lớn nhất là Mỹ, Trung Quốc và Nhật Bản. Bất chấp biến động thương mại toàn cầu, ba quốc gia này vẫn duy trì vị trí dẫn đầu về nhập khẩu thực phẩm Hàn Quốc trong nhiều năm qua.

Theo Bộ Nông Lâm Thủy Sản Hàn Quốc, tính đến cuối tháng 11 năm ngoái, riêng ba thị trường này đã chiếm tới 46 phần trăm tổng kim ngạch xuất khẩu nông thủy sản thực phẩm.

Chiến lược đa dạng hóa thị trường mang lại hiệu quả

Cùng với các thị trường truyền thống, Hàn Quốc cũng đang mở rộng mạnh sang các quốc gia thuộc khu vực Global South. Nếu năm 2015, nông thủy sản Hàn Quốc mới xuất khẩu sang 13 quốc gia, thì đến năm 2025 con số này đã tăng lên 17.

Trong đó, xuất khẩu sang UAE tăng 39 phần trăm, sang Thổ Nhĩ Kỳ tăng tới 66 phần trăm tính đến tháng 11 năm ngoái. Ngoài ra, các thị trường như Đài Loan, Saudi Arabia và Nigeria cũng ghi nhận mức tăng trưởng mạnh nhờ lợi thế từ làn sóng văn hóa Hàn Quốc và uy tín thương hiệu K Brand.

Doanh nghiệp vừa và nhỏ chiếm ưu thế

Một điểm đáng chú ý là 83 phần trăm kim ngạch xuất khẩu nông thủy sản đến từ doanh nghiệp nhỏ và vừa. Theo KOTRA, điều này góp phần thay đổi cơ cấu xuất khẩu của Hàn Quốc, từ chỗ phụ thuộc nhiều vào các tập đoàn lớn và sản phẩm trung gian sang gia tăng tỷ trọng hàng tiêu dùng do doanh nghiệp vừa và nhỏ dẫn dắt.

Chính phủ Hàn Quốc tiếp tục thúc đẩy K Food ra thế giới

Với sự hỗ trợ ở tầm quốc gia, ngành thực phẩm Hàn Quốc được kỳ vọng sẽ tiếp tục tăng trưởng mạnh trong thời gian tới. Tổng thống Lee Jae myung trong phát biểu tại Lễ công bố Tầm nhìn K Food Toàn cầu diễn ra ngày 23 tháng 12 tại Seoul cho biết:

“Chính phủ sẽ đồng hành để K Food không chỉ dừng lại ở thị trường nội địa mà vươn lên trở thành ngành công nghiệp xuất khẩu chiến lược, phát triển bền vững và lâu dài.”

K Food hiện được xem là một trong những biểu tượng văn hóa và kinh tế mới của Hàn Quốc, góp phần nâng tầm vị thế ngành nông thủy sản trên thị trường toàn cầu.

Theo Naver